Annamaria Clementi Dosage Zéro 2016

Die Franciacorta Annamaria Clementi Dosage Zéro 2016 ist das Sinnbild der Exzellenz des Weinguts Ca‘ del Bosco , ein reiner und raffinierter Ausdruck der Bezeichnung Franciacorta DOCG . Dieser der Gründerin Annamaria Clementi gewidmete Schaumwein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben und eines sorgfältigen Herstellungsprozesses, der seine Eleganz und Komplexität unterstreicht.

Haupteigenschaften:

• Bezeichnung : Franciacorta DOCG
• Jahrgang : 2016
• Hersteller : Ca' del Bosco
• Rebsorte : Chardonnay, Weißburgunder, Spätburgunder
• Alkoholgehalt : ~12,5 %
• Inhalt: 75 cl

Verkostungsnotizen:

Der Annamaria Clementi Dosage Zéro 2016 präsentiert eine leuchtend goldgelbe Farbe und eine feine, anhaltende Perlage. In der Nase bietet es ein reichhaltiges und komplexes Bouquet mit Anklängen von reifen Zitrusfrüchten, Trockenfrüchten, Brotkruste und zarten Röstnoten. Am Gaumen ist er umhüllend und strukturiert, mit einer außergewöhnlichen Frische und einer eleganten Mineralität, die einen langen und harmonischen Abgang begleiten. Der Verzicht auf Dosage verstärkt die Reinheit des Weines und seine Authentizität.

Speisenkombinationen:

Perfekt als Beilage zu raffinierten Fisch- und Schalentiergerichten, Thunfisch- oder Lachstatar, Meeresfrüchte-Carpaccio und Hartkäse. Ideal auch für exklusive Aperitifs und besondere Anlässe.

Alterungspotential:

Dank der langen Reifung auf der Hefe verfügt der Annamaria Clementi Dosage Zéro 2016 über ein hervorragendes Entwicklungspotenzial. Er kann mehrere Jahre in der Flasche verfeinert werden, wodurch weitere aromatische Komplexitäten und noch mehr Tiefe entwickelt werden.

Verpackung:

Die elegante und ikonische Flasche repräsentiert das Prestige und die Meisterhaftigkeit von Ca' del Bosco und ist somit perfekt sowohl für Franciacorta-Liebhaber als auch für alle, die ein einzigartiges Weinerlebnis suchen.

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, einen der exklusivsten Franciacortas zu probieren. Bestellen Sie jetzt und entdecken Sie die Kunst der italienischen Schaumweinherstellung in ihrer schönsten Form.