Champagner Brut Belle Epoque 2015

Der Champagner Brut Belle Epoque 2015 von Perrier-Jouët ist eine der kultigsten und raffiniertesten Cuvées des historischen Hauses Épernay. Dieser Champagner stellt eine perfekte Balance zwischen Eleganz, Frische und Komplexität dar und bringt den unverwechselbaren Stil von Perrier-Jouët und die außergewöhnliche Qualität der Chardonnay-Trauben der Côte des Blancs am besten zum Ausdruck.

Haupteigenschaften:

• Bezeichnung: Champagne AOC
• Jahrgang: 2015
• Hersteller: Perrier-Jouet
• Trauben: 50 % Chardonnay, 45 % Pinot Noir, 5 % Meunier
• Alkoholgehalt: ~12,5%
• Inhalt: 75 cl

Verkostungsnotizen:

Der Champagner Belle Epoque 2015 besticht durch seine leuchtend goldene Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase bietet er ein raffiniertes Bouquet aus weißen Blüten, gelbfleischigen Früchten, Zitrusfrüchten und zarten Nuancen von Mandel und Brioche. Am Gaumen ist er frisch und harmonisch, mit einer feinen und anhaltenden Perlage, die die fruchtigen und mineralischen Noten hervorhebt, begleitet von einer subtilen Cremigkeit. Der Abgang ist lang und elegant, mit einem außergewöhnlichen Gefühl von Reinheit und Raffinesse.

Speisenkombinationen:

Der Belle Epoque 2015 eignet sich perfekt als Beilage zu Gerichten der Haute Cuisine und passt wunderbar zu Schalentieren, Fischtatar, Austern und feinen Fischgerichten. Es eignet sich auch ideal für besondere Anlässe und unvergessliche Toasts.

Alterungspotential:

Dank seiner Struktur und Frische verfügt dieser Champagner über ein hervorragendes Entwicklungspotenzial in der Flasche. Unter den richtigen Bedingungen gelagert, kann er mehrere Jahre reifen und dabei weitere Komplexität und aromatische Tiefe entwickeln.

Verpackung:

Die ikonische Flasche, verziert mit Émile Gallés berühmten Anemonen, ist ein Symbol für Eleganz und Stil. Ein Meisterwerk aus Design und Tradition, perfekt für Sammler und Liebhaber exzellenten Champagners.

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