Contrada Passochianche 2020

Il Contrada Passochianche 2020 è un vino straordinario che incarna l’essenza e la tipicità della denominazione Etna DOC. Proveniente dai terreni vulcanici e caratteristici della zona del Passochianche, questo vino è il frutto di una vinificazione attenta e rispettosa del territorio, che valorizza il lavoro di vignerons appassionati e il terroir unico dell’Etna.

Caratteristiche principali:

• Denominazione: Etna DOC
• Annata: 2020
• Produttore: Contrada Passochianche
• Vitigno: Nerello Mascalese
• Gradazione alcolica: ~14%
• Quantità contenuta: 75 cl

Note di degustazione:

Il Contrada Passochianche 2020 si presenta con un colore rosso rubino brillante. Al naso, offre un bouquet elegante e complesso, con note di frutta rossa matura, fiori di campo e un delicato accenno di erbe aromatiche. Il palato è fine e avvolgente, con tannini ben integrati e una freschezza che bilancia perfettamente la struttura del vino. Il finale è lungo e minerale, con una leggera sapidità che richiama il carattere vulcanico del terreno.

Abbinamenti gastronomici:

Questo vino si sposa perfettamente con piatti di carne, come arrosti e brasati, ma anche con piatti a base di funghi, risotti e formaggi stagionati. La sua versatilità lo rende ideale anche per piatti della cucina mediterranea e siciliana.

Potenziale di invecchiamento:

Il Contrada Passochianche 2020 ha un buon potenziale di invecchiamento. Conservato nelle condizioni ottimali, il vino potrà evolversi in bottiglia, acquisendo maggiore complessità e arricchendosi di nuove sfumature aromatiche nel corso degli anni.

Packaging:

La bottiglia, dal design raffinato e sobrio, è un omaggio all’autenticità e alla qualità che contraddistinguono questo vino. Un’ottima scelta per gli amanti del buon vino e per chi desidera scoprire un pezzo della tradizione vitivinicola siciliana.

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